ききょうやblog：桔梗屋へようこそ！

今年の数当てクイズは…♪

４月４、５日に開催される「第９回桔梗屋工場祭り」の『数当てクイズ』の準備中です。
今年の『数当てクイズ』は、桔梗信玄餅８個入り布袋をいくつも重ねて、赤富士を作るんですが、その舞台作りが始まりました。

『数当てクイズ』は桔梗信玄餅８個入り布袋がいくつあるか、その数を予想してもらい、投票していただきます。
正解者の中から抽選で１等になると、なんと豪華賞品の薄型テレビがもらえちゃうんですよ。

今年の赤富士がどんな姿で皆様の前に現れるかは来てからのお楽しみということで♪

美味しい季節

陽気が暖かくなり、冷たい食べ物も美味しく感じる季節となりました。

ということで、工場敷地内にある社員特価1/2で販売している
桔梗信玄ソフトを紹介したいと思います♪

桔梗信玄餅にも使用しているきな粉と、黒蜜がバニラアイスにかかっていて、美味しいんですよ。

桔梗屋は風味の良いきな粉と濃厚な黒蜜を使用しているので、ほかのものとはまたひと味違っていて一度食べる価値ありだと思います★

お気に入りのお花

最近、一宮店の水琴茶堂に続く道に咲いている、私のお気に入りのお花「トサミズキ」紹介をしたいと思います。

「トサミズキ」は名前を聞くとミズキの花を想像してしまいそうですが、実はミズキ科のミズキとは無関係で、マンサク科に属しているんですよ。
トサミズキは漢字で書くと『土佐水木』と書きますが、葉がミズキに似ていて、高知県の土佐辺りで発見されたのでこの名がついたそうです。
木の高さは２～３ｍくらいの落葉低木で、桜の咲く時期に花を咲かせ、枝に薄黄色のいくつにも連なった花房をいくつも垂れ下げ、花の中心は赤色をしています。
江戸時代から観賞用に栽培され、現在でも庭木、盆栽、花材に使われています。

春の訪れを強く主張するような花ではないのですが、この花を見つけた時とても心温まるような気持ちになる一日でした。

ちょっとお先に♪

　ぽかぽかの春の陽気に誘われて、今日はお昼休みに周辺散策をしてました。

本社・工場のある一宮町は、「桃畑」がいっぱいあるんです。
周辺の桃の木のつぼみは、まだ開きませんが本社工場社員特価販売1/2の前にある花桃は濃いピンクの花びらを大きく広げていました。まだ三分咲きかな！？

桃の花満開の4月4日．5日は第九回桔梗屋工場祭り開催ということで、今からわくわく、ドキドキです。あぁ早く桃の花咲かないかなっと思う今日でした。

春の訪れ

彼岸の入りですね。
暑さ寒さも彼岸まで。という言葉の通り、
ポカポカ陽気の中で外を歩いていると、
地面から新芽が出ていたり、枝のつぼみが脹らんでいたり・・・もう春だなぁ。
なんて思うことが多くなりました。
今日は一足先にＤｏｌｃｅ　Ｖｉｔａ！から、春の訪れをお知らせしちゃいます♪

写真は、Ｄｏｌｃｅ　Ｖｉｔａ！が併設されている美術館通り店の裏庭。
上の写真が水仙とビオラとローズマリー、
下の写真は水仙とチューリップ。

庭にチューリップの芽がたくさん出てきました！
咲くまでにもう少し・・・庭一面に咲くチューリップを想像して
ますます春が楽しみになってきた今日この頃です。

MBCの取材受けました！

　14日にMBC（韓国のテレビ番組）の方が社員特価販売の取材に来ました。

取材したいと電話をいただいた時、インタビューもあるということで、「韓国語しゃべれないけど大丈夫かなぁ？」なんて心配していましたが、ちゃんと通訳さんがいたので大丈夫でした。

取材が始まる前に、商品をみてスタッフの方が「安い。安い。」と言っていたのがとても印象的でした。

放送が見れないのが残念ですが、韓国の方にも桔梗屋のことを知ってもらえて嬉しい限りです。

手作りのプレゼント♪

３月14日、今日はホワイトデーですね。
　
日本ではバレンタインのお返しにキャンディーやマシュマロを送るのが一般的ですが、
隣国、中国では手作りのプレゼントが静かなブームになっているとか…。

手作りといえば明日は花菓亭一宮店の奥にある工芸菓子教室にて
「お菓子教室」を行うんですよ～♪

作るお菓子は春の香りの「草餅」！

お菓子の職人が優しく教えてくれるので
小さなお子さんから、大人の方まで楽しく作れちゃいます。

草餅が好きなおばあちゃんの為に、
明日はお菓子教室で特訓だぁ～！！

23日まで販売いたします

桔梗屋では明日3月15日(日)～23日まで、｢ぼたもち｣を販売いたします。
お彼岸には欠かせない御供え物ですね。

ところで、｢ぼたもち｣と「おはぎ」何が違うの？という方。
今日は覚え方をお教えします！
まずぼたもち。これは春の花｢牡丹(ぼたん)｣になぞらえて。
おはぎは秋の｢萩(はぎ)｣の花に見立てているのだそうです。
(※地域により諸説ございます。この機会に調べてみるのもいいですね)

今では一般的には｢おはぎ｣ですが、昔はもっと様々な名称があったようです。
・夜舟(着き知らず)
・北窓(月知らず)
・隣知らず(お餅を搗く音が聞こえない)
・半殺し(半搗き)
これらは全てぼたもちの異名。
もち米を搗かずに練りつぶすように作ることに由来します。

さて、おはぎについて納得したところで…

御供えしたら、おいしいぼたもちをいただきましょう。

放送されました！

またまた、本社工場の「工場アウトレット社員特価販売１/２」が
テレビで放送されました！

３月１日８：００～放送の
日本テレビ「THE・サンデーNEXT」
ご存知の方も多いと思います。
その番組内のアウトレットスイーツ特集のコーナーで紹介されました。
全国の色々なアウトレットスイーツが紹介される中に桔梗信玄餅が！

放送した日が日曜日の朝ということもあって、
開店前にもかかわらず、長～い行列が。
本社工場の敷地内はたくさんの人で賑わいました！！


※お菓子の詰め放題は売切れ次第終了致しますのでご了承下さい