栄養豊富♪

「甘酒」と聞くと、温めて寒い冬に飲む物
というイメージがありますが…。

実は甘酒って夏の季語なんですよね。

暑い夏の日に氷を浮べて飲む「冷やし甘酒」。
江戸時代には夏ばて防止にこの冷やし甘酒が飲まれていたそうですよ♪

温めても、冷やしても美味しい甘酒は
栄養豊富で、昔から愛されていた飲み物だったんですね～。

※写真は水琴茶堂の冷やし甘酒です。